Après une jeunesse consacrée à la compétition sportive, Jacque Poustis exerce en tant qu'éducateur spécialisé (diplôme d’état 1970) avant de se lancer dans une carrière d'artiste : chanteur-auteur-compositeur-interprète, romancier pour enfants (Flammarion Castor-Poche), auteur dramatique et metteur en scène, comédien, dessinateur humoristique dans plusieurs journaux et revues, magicien deux fois primé sur le plan national par la Fédération française des artistes prestidigitateurs.
Parallèlement militant du rationalisme scientifique, il s’investit (à partir de 1992) dans la vulgarisation scientifique : il est collaborateur au Laboratoire de zététique de Nice, membre de l’AFlS et président de l’Association réunionnaise pour l’information scientifique et l’éducation à l’esprit critique.
Auteur d’expositions à caractère scientifique agréées par l’Education nationale, il propose aussi des conférences/spectacles pour tous publics où les techniques de magie de scène lui permettent de démystifier les pseudo-phénomènes paranormaux. Il est malheureusement décédé en 2022.
